인상적인 용인 ­

안녕하세요~ 하푸미에요​얼마전 하집사랑 함께 몸보신을 위해든든한 음식을 먹으러용인 처인구 맛집에 다녀왔어요뜨끈한 육수에 각종 요리를 담아먹을 수 있는 샤브샤브를 파는 식당이었죠​​

​주소: 경기 용인시 처인구 명지로40번길 13 2층 204,205전화번호: 031-333-3633영업시간: 매일 11:00 – 23:00주차€여부: 가능​​​

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​​강남대패샤브는 빌리엔젤 건물2층에 있었고명지대역에서 차로 5분 정도 소요됐어요가격이 적혀 있는 현수막과하얀 인테리어가 돋보여멀리서도 알아보기 쉬웠네요​​

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​​건물 자체에 주차장이 있어서차를 대고 올라가는 길에가격이 쓰인 간판을 발견했어요런치 타임이 적용되는 시간까지친절하게 적혀 있어 다시 한번 확인한 뒤 들어갔네요​​

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​​아늑한 분위기를 주는 조명이용인 처인구 맛집을 은은하게 비추고 있었고 청결하게관리되고 있는 통유리 문 안으로매장의 모습이 환히 보였네요​​

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​​뒤이어 안으로 들어섰을 때 불빛으로 인해더욱 부드럽고 따뜻한 느낌을 받았네요중앙의 샐러드바를 기준으로널찍한 매장에 나무 테이블들이쭉 갈려 있었어요​​

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​​그리고 메뉴판에는 사진과 음식 이름이 함께 나와 있어 보기가 편했네요가격, 설명까지 친절하게 되어 있어 굳이 직원분께 여쭤보지 않아도 바로 주문할 수 있었어요.​​

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​​게다가 저희가 용인 처인구 맛집에 오길 잘했다고 생각한 순간은 바로 지금부터였어요육수가 여러 가지라 입맛 따라 고를 수 있었거든요이날은 구수한 맛이 당겨 된장으로 주문해 봤어요.​​

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​​직원분께 말씀드리고 나면즉시 샐러드바 이용이 가능해요채소는 한정적이지 않고많은 종류가 준비되어 있어푸짐하게 먹을 수 있어요​​

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​​그리고 그 외에 세팅된 음식들도 퀄리티가 좋았고 인덕션에 놓여 있어 따뜻했죠.튀김들 같은 경우 뽀얀 색이 눈에 들어와 깨끗한 기름에 튀긴 걸 바로 알 수 있었고요.​​

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​​남녀노소에게 모두 사랑받는닭강정은 넉넉하게 준비되어 있어요반찬이 전체적으로 자극적이지 않아아이들과 오기에도 좋아 보였네요​​

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​​국물이 넉넉해서 떠먹는 재미가 가득했던 용인 처인구 맛집의 떡볶이에요.옆에 같이 마련되어 있는 튀김과 곁들이면 분식집 못지않게 푸짐한 구성으로 먹을 수 있었죠.​​

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​​식사류들도 든든하게 준비가 되어 있어주린 배를 급하게 채우기에 정말 좋았네요저와 하집사의 픽을 받은 메뉴는바로 부드러운 고기가 듬뿍 있떤돼지 김치찜이랍니다​​

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​​구이와 샤브에 쓰이는 고기는따로 냉장고에 들어 있어위생적으로도 보호받고 있네요돼지 , 소 두가지 모두 준비되어 있을 뿐만 아니라 양념, 생으로도나뉘어져 있었네요​​

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​​그래서 저희는 일단 제일 기본적이대패삼겹살을 먼저 가지고 와봤어요고기마다 후추가 얇게 뿌려져 있어더욱 담백하게 즐길 수 있지요​​

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​​그리고 샤브 육수에 담가 먹을고기로는 소를 선택해 봤어요색이 진하고 흐물거리지 않아선도가 높다는 걸단번에 알 수 있었네요​​

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​​일단 마음에 드는 것들을 가지고온다고 접시를 채우다 보니상이 꽉 찼네요알차게 채웠단 사실에 뿌듯하면서도얼른 먹고 싶은 마음이 들었네요​​

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​​뒤이어 구울 수 있는 것들은한번에 용인 처인구 맛집 불판에올려 주고 가운데 자리 잡은육수에 샤브용 재료들도양껏 넣어 주었어요​​

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​​일단 샤브샤브를 먹을 때는고기를 먼저 넣는 것보다채소를 넣어 채즙을 빼줘야 해요그래야 조금 더 담백하고 시원하게국물을 떠먹을 수 있어요​​

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​​그리고 밑에서 열을 잔뜩 받은 판에고기를 하나씩 정갈하게 올려 주었어요.얇아서 그런지 양쪽을 노릇하게 익히는 데 시간이 얼마 걸리지 않았어요​​

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​​이윽고 열을 받고 익어갈수록 먹음직스럽게 쪼그라들며 색이 변해갔어요.저와 일행 모두 바삭한 식감을 좋아해서 조금 과하게 구워 보았어요​​

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​​그리고 옆에는 곁들여서 먹을 수 있는 김치나 면, 그리고 각종 채소를 올려줬죠~돼지기름이 옆으로 이동하면서 그 위에서 튀겨지듯 구워져 그런지 냄새부터 장난 아니였네요​​

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​​잘 구워진 고기는 한 점 들어서아삭함이 배로 살아난 김치와 함께먹어보니 매콤한 맛이 돼지기름을꽉 잡아 줘 느끼하지 않게먹을 수 있었던 용인 처인구 맛집이에요​​

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​​게다가 셀프 바에는 김치전을 만들 수 있는 코너도 있어 오랜만에 요리 실력을 발휘해 봤어요.겉은 바삭하고 안쪽은 쫄깃하게 부친 다음 위에 얇은 고기들을 얹어 줬더니 금상첨화였답니다​​​

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​​그리고 매콤달달했던 떡볶이 위에도잘 구워진 고기들을 몇 점 놓았어요소스가 스며들고 나니잘 어우러져 자꾸만 먹게 되는중독성이 있었네요~​​

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​​또 깔끔하게 준비되어 있던튀김과 순대는 꼬치식으로꽂아 봤는데요두가지 모두 군내가 나지 않았고특히나 내장 특유의 비린내가전혀 없이 부드럽게 씹혔어요​​

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​​셀프바 한쪽에는 다양한 라면이책처럼 꽂혀 있었지요고기와 함께 먹으면 딱 맞겠다..싶어 저희도 한 그릇 따끈하게 끓여냈죠​​

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​​그리고 청양고추를 썰어 넣은매운맛을 더하고고기로 담백함을 얹어 줬어요얼큰한 국물과 잘 어울려금방 빈 그릇으로만들수 있었네요~​​

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​​라면을 가지고 돌아오는 길에후식으로 즐길 수 있는아이스크림 냉장고가있다는걸 알게 됐어요​​

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​​그래서 식사가 다 끝나가는 타이밍이니얼른 용인 처인구 맛집에서 준비해 두신 디저트를 챙겼네요 ㅎㅎㅎ​​

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​​후에 자리로 돌아와서아직 다 못 끝낸식사를 위해고기를 육수에 담가 봤어요​​

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​​계속 끓고 있어서정말 금방 익어바로 먹을 수 있었어요~​​

​​국물과 구이를 함께 먹을 수 있으니 정말 든든한 용인 처인구 맛집이에요입맛 까다롭기로 소문난 하집사도굉장히 만족한 것 같아 제가 다 뿌듯했네요 ^^셀프 바도 넓고, 재료도 다양해서 어떤 일행과 와도 푸짐하게 먹을 수 있어요~다음번엔 부모님을 모시고 와서 이 구수하고 깊었던 된장 육수를 꼭 대접해 드리고 싶네요.​​​